Die Fehlernährung von Kindern und Jugendlichen ist in den letzten Jahren zu einem größeren Thema geworden. Durch das wachsende Angebot an Fast Food und rückläufige gesunde Nahrungszubereitung in Familien und in der Schule, sind Kinder und Jugendliche zunehmend schlechter versorgt. Die Folgen sind Übergewicht und die verbundenen Begleiterkrankungen. Verschlimmert wird die Situation durch den wachsenden Bewegungsmangel. Für die geistige und körperliche Entwicklung ist dies jedoch erforderlich.
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